
Préparations
Considérée comme la balance du Chef. Pour les opérations de grammages très précis à 0,1g.

La LAB-V1 est la balance haute précision de B3C Pesage. Avec son plateau inox Ø 240 mm, elle contribue à une bonne gestion des recettes et des condiments onéreux. 8 kg au décigramme (0,1 g). Capteur céramique protégé par des butées de surcharge. Chaque appareil passe par nos services pour un ajustage local.
Référence

Considérée comme la balance du Chef. Pour les opérations de grammages très précis à 0,1g.

La détermination en % facilite les recettes exprimées en proportions, avec 0,1 g de résolution sur une portée de 8 000 g.

Contrôle qualité dans toute la chaîne de production.

Pesage, tarage, comptage · Détermination en % · Fonction HOLD (maintien du poids).

Plateau inox AISI 304 amovible
Écran LCD placé en hauteur pour une lecture à hauteur des yeux, sans baisser la tête vers le plan de travail.
Écran très lumineux d’une hauteur de chiffres de 18 mm avec toutes les instructions.
Hauteur : 385 mm.
Capteur céramique protégé par des butées de surcharge pour une longévité accrue.


Balance de laboratoire homologuée métrologie légale, ajustage interne automatique, classe II OIML. Apte au pesage réglementé : officine, métaux précieux, bijouterie.


Balance analytique certifiée, ajustage interne automatique, homologuée métrologie légale classe I et II OIML, vignette M. Apte à la pesée réglementée : métaux précieux, pharmacie.


Entrée de gamme haute précision, lecture au centième de gramme, comptage et contrôle +/-. Artisan chocolatier, bijouterie, atelier de précision.


Balance analytique haut de gamme, calibration interne automatique, classe II OIML, pare-brise. Recherche, pharmacie, chimie analytique.


Haute précision avec pare-brise, du millième de gramme sur 220 g au centième sur 6,2 kg. Bijouterie, laboratoire, contrôle qualité fin.


Haute précision grand format : 30 kg lus au décigramme, 50 kg lus à 0,5 g. Dosage industriel fin, préparations lourdes, contrôle de lots.

Suivi production journée, totalisation pâtons, dosage farine, pesée gâteaux.
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Dosage des ingrédients, contrôle des portions, ateliers inox lavés à l'eau et conformité HACCP.
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Analyse, dosage de réactifs et contrôle qualité au millième ou au dix-millième de gramme.
Voir le secteurLa balance à colonne haute précision LAB-V1 (8 kg) coûte 590€ HT. Options : certificat COFRAC 670-1 à 90 € HT. Tarif HT en vigueur, sous réserve de mise à jour.
Les deux sont des balances haute précision IP54, lues à 0,1 g, mais elles ne couvrent pas les mêmes charges. La LAB-V1 (590 € HT) pèse jusqu'à 8 kg sur un plateau rond Ø 240 mm, avec indicateur monté sur colonne. La LAB-V monte à 30 kg (1 490 € HT). La colonne (COL-LABV) restant une option à 139 € HT : c'est le format préparations lourdes. Règle simple : si vos lots dépassent 8 kg contenant compris, passez sur la LAB-V-30.
L'indicateur monté sur colonne dégage entièrement le plan de travail autour du plateau : vous manipulez récipients et ingrédients sans masquer l'affichage. La lecture se fait à hauteur des yeux (hauteur totale 385 mm) et l'électronique est éloignée des projections lors des préparations, un avantage qui complète la protection IP54.
La protection IP54 tolère la poussière. La balance LAB-V1 est toutefois recommandée pour des environnements secs. La LAB-V1 est destinée à du contrôle interne. Elle n'est pas homologuée pour la vente au poids au sens de la Directive 2014/31/UE. Pour des transactions directes ou indirectes (remplissage), orientez-vous vers nos modèles homologués Métrologie Légale avec marquage M, soumis à vérification périodique.
La LAB-V1 affiche un échelon de 0,1 g sur toute la portée de 8 000 g, soit 80 000 points de lecture, avec une linéarité de ±0,1 g. Le capteur céramique est protégé par des butées de surcharge contre les chocs et les surcharges accidentelles. Chaque balance est ajustée par rapport à son lieu d'utilisation final avant expédition.
Non. La LAB-V1 n’est pas mobile. Si votre usage exige une autonomie sur batterie, appelez le (+33) 01 64 99 34 34 : un conseiller B3C vous orientera vers une balance B3C à batterie intégrée adaptée à votre besoin, comme la gamme LAB-800.
Garantie B3C : modalités détaillées dans nos CGV (à consulter avant commande). SAV intégral en France. Chaque LAB-V1 est contrôlée et étalonnée (ajustage local HML).
Oui. B3C propose en option le certificat d'étalonnage COFRAC 670-1 sur devis selon la portée et le lieu d'intervention, délivré dans le cadre du service d'étalonnage. Contrôles sur 5 points pour déterminer l'incertitude de l'instrument dans son environnement d'utilisation, certification et (ISO/IEC 17025). À demander au moment du devis pour livraison avec la balance (délai supplémentaire de 72 h), ou plus tard via notre service étalonnage.
L'indice IP54 indique une protection limitée contre les poussières et les projections d'eau. La LAB-V1 reste recommandée pour les environnements secs ; elle ne doit pas être immergée ni lavée au jet.
Oui. La LAB-V1 intègre une sortie RS232 de série. Le poids est transmis en continu.