
Artisan chocolatier & torréfacteur
Dosage des arômes, épices et additifs au centième de gramme, formulation des recettes et des profils de torréfaction, avec tarage successif des contenants.

La haute précision accessible pour l'artisan et l'atelier.
Début 2022, 1 197 LAB-800 étaient déjà en fonctionnement dans les ateliers, bijouteries et laboratoires équipés par B3C Pesage, fabricant français du pesage depuis 3 générations. Nos appareils de mesure passent par nos services pour un contrôle qualité et un étalonnage avant expédition (étalonnage COFRAC en option). La LAB-800 est notre entrée de gamme haute précision : une lecture au centième de gramme, et jusqu'à 0,005 g sur la portée 150 g, dès 210 € HT. Carrosserie ABS, plateau inox, indice IP44 pour le laboratoire sec, pare-brise optionnel sur les portées fines, sorties RS232 et USB, batterie offrant 30 à 70 h d'autonomie. 4 portées de 150 g à 3 kg, et une version homologuée ML à 398 € HT pour la vente au poids.
Choisissez votre portée et votre précision
Choisissez la dimension du plateau

Plateau inox carré ou rond selon la portée, zone de pesée des échantillons, réactifs et petites pièces.
Écran lisible affichant le poids, l'unité active et les modes pesage, comptage ou contrôle +/-.
Touches d'accès rapide au tarage, au comptage par échantillonnage, au contrôle +/- et au dosage en pourcentage.
Pare-brise disponible sur les portées fines pour protéger le plateau des courants d'air et stabiliser les lectures au centième de gramme.
Cellule de mesure fine offrant une lecture de 0,005 à 0,1 g selon la portée choisie.

Dosage des arômes, épices et additifs au centième de gramme, formulation des recettes et des profils de torréfaction, avec tarage successif des contenants.

Comptage par échantillonnage ou par tabulation du poids de référence et fonction contrôle +/- avec 99 mémoires de seuils pour le tri et l'inventaire de petites pièces.

Pesée d'échantillons en contrôle qualité interne, dosage en pourcentage et traçabilité des pesées vers PC ou imprimante grâce aux sorties RS232 et USB.

Pesée de l'or, de l'argent et des pierres au centième de gramme pour l'atelier. Pour la vente au poids ou le rachat de métaux précieux, la version ML homologuée s'impose.
1 197 balances LAB-800 en service. Fabricant français.
4 fonctions intégrées : pesage, comptage, contrôle +/-, dosage en pourcentage.
Recommandée dans 4 secteurs métiers : chocolaterie, bijouterie, atelier et contrôle qualité.
Stock permanent, SAV France, garantie B3C.


Balance de laboratoire homologuée métrologie légale, ajustage interne automatique, classe II OIML. Apte au pesage réglementé : officine, métaux précieux, bijouterie.


Balance analytique certifiée, ajustage interne automatique, homologuée métrologie légale classe I et II OIML, vignette M. Apte à la pesée réglementée : métaux précieux, pharmacie.


Balance analytique haut de gamme, calibration interne automatique, classe II OIML, pare-brise. Recherche, pharmacie, chimie analytique.


Haute précision avec pare-brise, du millième de gramme sur 220 g au centième sur 6,2 kg. Bijouterie, laboratoire, contrôle qualité fin.


Haute précision à colonne, 8 kg lus au décigramme. Préparations alimentaires, cosmétique, dosage artisanal, laboratoire d'atelier.


Haute précision grand format : 30 kg lus au décigramme, 50 kg lus à 0,5 g. Dosage industriel fin, préparations lourdes, contrôle de lots.

Analyse, dosage de réactifs et contrôle qualité au millième ou au dix-millième de gramme.
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Suivi production journée, totalisation pâtons, dosage farine, pesée gâteaux.
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Pesage hygiénique lavable à grande eau, du contrôle des entrées à la ligne de production.
Voir le secteurLes questions qu'on nous pose le plus souvent sur la LAB-800.
Les 4 références standard de la LAB-800 (150 g, 600 g, 1 200 g et 3 000 g) coûtent 210 € HT, quelle que soit la portée. La version homologuée Métrologie Légale (LAB-800 ML) coûte 398 € HT, certification métrologique incluse. Options : certificat d'étalonnage COFRAC 670-1 sur devis, pare-brise et imprimante de tickets PR5 sur devis. Tarifs HT en vigueur, sous réserve de mise à jour.
La LAB-800 standard existe en 4 versions, toutes à 210 € HT : LAB800-150 (150 g / 0,005 g) et LAB800-600 (600 g / 0,01 g) avec plateau Ø 116 mm, LAB800-1200 (1 200 g / 0,02 g) et LAB800-3000 (3 000 g / 0,1 g) avec plateau 144 × 124 mm. Règle simple : choisissez la portée la plus basse qui couvre 100 % de vos pesées, la lecture est toujours plus fine sur les portées basses. Pour une lecture au millième de gramme, passez à la LAB-S.
Oui. La série LAB-800 ML (4 références de 300 g à 3 kg, échelons de 0,05 à 0,5 g) est homologuée classe II OIML et porte la vignette verte au titre de la Directive 2014/31/UE. Elle coûte 398 € HT, certification métrologique incluse, et elle est obligatoire pour toute transaction commerciale basée sur le poids : vente au poids, rachat de métaux précieux, conditionnement. Elle est ensuite soumise à la vérification périodique (49 à 79 € HT selon modèle). La version standard à 210 € HT reste réservée au contrôle interne et au dosage.
Trois différences clés. (1) Lecture : la LAB-800 lit de 0,005 à 0,1 g, la LAB-S descend au millième de gramme (0,001 g) avec son pare-brise de série. (2) Portées : 150 g à 3 kg pour la LAB-800, 220 g à 6,2 kg pour la LAB-S. (3) Prix : 210 € HT pour la LAB-800, 590 à 980 € HT selon la référence LAB-S. Choisissez la LAB-800 comme entrée de gamme haute précision pour l'artisan et le contrôle courant, la LAB-S pour les pesées fines de laboratoire.
Le pare-brise protège le plateau des courants d'air et des flux de ventilation qui font osciller l'affichage sur les lectures fines (0,005 et 0,01 g). Il est recommandé si la balance travaille près d'une porte, d'une hotte ou d'une climatisation, ou dès que la stabilité au centième de gramme est critique. Sur la LAB-800, il est proposé en option (sur devis) ; il est de série sur la LAB-S, conçue pour la lecture au millième de gramme.
Oui. La LAB-800 dispose de sorties RS232 et USB qui transmettent les pesées vers un PC ou une imprimante de tickets (imprimante PR5 proposée en option, sur devis). Cette traçabilité des pesées facilite le contrôle qualité interne, l'archivage des résultats et les procédures ISO 9001. Pour configurer la liaison selon votre logiciel ou votre imprimante, appelez le (+33) 01 64 99 34 34.
Garantie B3C : modalités détaillées dans nos CGV (à consulter avant commande). SAV intégral en France depuis notre centre de Maisse, près de Paris : 86 % des interventions sont résolues par téléphone via la hotline, et les pièces détachées sont expédiées sous 24 h. Chaque LAB-800 est contrôlée et étalonnée dans notre centre avant expédition.
Oui. B3C propose en option le certificat d'étalonnage COFRAC 670-1 sur devis selon la portée et le lieu d'intervention, délivré dans le cadre du service d'étalonnage. Contrôles sur 5 points afin de déterminer l'incertitude de l'instrument dans son environnement d'utilisation. À demander au moment du devis pour livraison avec la balance, ou plus tard via notre service étalonnage. L'étalonnage atteste la justesse à un instant T, distinct de la vérification périodique obligatoire pour la version ML.
Oui, pour l'atelier : pesée de l'or, de l'argent et des pierres au centième de gramme, dès 210 € HT, avec la portée 150 g (lecture 0,005 g) en référence la plus fine. En revanche, pour la vente au poids ou le rachat de métaux précieux face au client, la réglementation impose un instrument homologué : choisissez la version LAB-800 ML (vignette verte, 398 € HT). Retrouvez nos recommandations complètes parmi les balances pour métaux précieux.
L'indice IP44, défini par la norme IEC 60529, indique une protection contre les corps solides de plus de 1 mm et les projections d'eau. La LAB-800 est donc conçue pour le laboratoire sec et l'atelier propre : ni lavage à grandes eaux, ni ambiance humide permanente. C'est le compromis classique des balances haute précision, dont la cellule de mesure fine exige un environnement maîtrisé. Pour un poste humide ou lavé quotidiennement, orientez-vous vers une balance IP56 ou IP65, par exemple notre balance compacte 9260.