Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).Laboratoire d'étalonnage accrédité COFRAC sous le n° 2-1861, partenaire B3C pour les certificats d'étalonnage COFRAC 670-1.Marquage CE : déclaration par le fabricant de la conformité du produit à la législation d'harmonisation de l'UE applicable (santé, sécurité). Ni label de qualité, ni certification par un tiers.Norme ISO 9001 : exigences internationales pour un système de management de la qualité ; c'est la norme certifiable du management de la qualité.Hazard Analysis and Critical Control Point : système préventif de maîtrise des dangers pour la sécurité sanitaire des aliments (7 principes).Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Marquage CE : déclaration par le fabricant de la conformité du produit à la législation d'harmonisation de l'UE applicable (santé, sécurité). Ni label de qualité, ni certification par un tiers.Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).Laboratoire d'étalonnage accrédité COFRAC sous le n° 2-1861, partenaire B3C pour les certificats d'étalonnage COFRAC 670-1.Norme ISO 9001 : exigences internationales pour un système de management de la qualité ; c'est la norme certifiable du management de la qualité.Hazard Analysis and Critical Control Point : système préventif de maîtrise des dangers pour la sécurité sanitaire des aliments (7 principes).Marquage CE : déclaration par le fabricant de la conformité du produit à la législation d'harmonisation de l'UE applicable (santé, sécurité). Ni label de qualité, ni certification par un tiers.Marquage CE : déclaration par le fabricant de la conformité du produit à la législation d'harmonisation de l'UE applicable (santé, sécurité). Ni label de qualité, ni certification par un tiers.Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).Laboratoire d'étalonnage accrédité COFRAC sous le n° 2-1861, partenaire B3C pour les certificats d'étalonnage COFRAC 670-1.Belgian Accreditation Body, équivalent belge du COFRAC pour l'accréditation des laboratoires d'étalonnage.Deutsche Akkreditierungsstelle, équivalent allemand du COFRAC pour l'accréditation des laboratoires d'étalonnage.Ente Italiano di Accreditamento, organisme national italien d'accréditation, équivalent italien du COFRAC.Raad voor Accreditatie, équivalent néerlandais du COFRAC pour l'accréditation des laboratoires d'étalonnage.Instituto Português de Acreditação, équivalent portugais du COFRAC pour l'accréditation des laboratoires d'étalonnage.United Kingdom Accreditation Service, équivalent britannique du COFRAC pour l'accréditation des laboratoires d'étalonnage.Entidad Nacional de Acreditación, équivalent espagnol du COFRAC pour l'accréditation des laboratoires d'étalonnage.Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Hazard Analysis and Critical Control Point : système préventif de maîtrise des dangers pour la sécurité sanitaire des aliments (7 principes).Indice de protection IP68 : étanche à la poussière, protégé contre l'immersion prolongée (profondeur et durée définies par le fabricant, au-delà d'1 m).Indice de protection IP65 : totalement étanche à la poussière et aux jets d'eau.Classe III OIML : classe de précision moyenne, la classe réglementaire des balances commerciales et industrielles homologuées.Indice de protection IP68 : étanche à la poussière, protégé contre l'immersion prolongée (profondeur et durée définies par le fabricant, au-delà d'1 m).Classe III OIML : classe de précision moyenne, la classe réglementaire des balances commerciales et industrielles homologuées.Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Indice de protection IP68 : étanche à la poussière, protégé contre l'immersion prolongée (profondeur et durée définies par le fabricant, au-delà d'1 m).Hazard Analysis and Critical Control Point : système préventif de maîtrise des dangers pour la sécurité sanitaire des aliments (7 principes).Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Hazard Analysis and Critical Control Point : système préventif de maîtrise des dangers pour la sécurité sanitaire des aliments (7 principes).Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Indice de protection IP56 : protégé contre la poussière et résistant aux jets d'eau puissants (même tenue à l'eau qu'un IP66, seule la protection poussière diffère).Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Classe III OIML : classe de précision moyenne, la classe réglementaire des balances commerciales et industrielles homologuées.Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).Laboratoire d'étalonnage accrédité COFRAC sous le n° 2-1861, partenaire B3C pour les certificats d'étalonnage COFRAC 670-1.Norme ISO/IEC 17025 : exigences de compétence des laboratoires d'étalonnage et d'essais, base de l'accréditation COFRAC.Indice de protection IP67 : totalement étanche à la poussière, supporte l'immersion temporaire (30 min à 1 m).Acier inoxydable AISI 304 : qualité alimentaire, résistant à la corrosion, standard professionnel.Comité français d'accréditation : unique organisme national d'accréditation en France (laboratoires d'étalonnage et d'essais, organismes d'inspection et de certification).

Balance plate-forme S811 tout inox

La plate-forme tout inox AISI 304 IP67 pour l'agroalimentaire exigeant et le lavage à grandes eaux.

Commercialisée depuis 2010 chez B3C Pesage, fabricant français du pesage depuis 3 générations. La S811 est notre plate-forme tout inox AISI 304 : structure, plateau et indicateur, avec une étanchéité IP67 protégée contre la poussière et les jets d'eau. L'indicateur S811 tout inox est livré avec support mural et colonne inox de série, et la batterie incorporée 6 V 5,0 Ah autorise la pesée sans branchement. 8 références de 15 à 600 kg, plateaux de 350×300 à 800×800 mm sur 3 hauteurs de structure (580, 820 et 1 200 mm). Une version mobile avec bras de manutention existe sur demande pour amener la balance au plus près des charges. Chaque appareil passe par nos services pour un contrôle qualité et un étalonnage avant expédition (COFRAC en option).

  • 15 – 600 kgPortée
  • 1 – 200 gPrécision
  • IP67 tout inoxÉtanchéité
  • 350×300 à 800×800 mmPlateaux inox

Choisissez votre référence

Ajouter des options

  • + 90 € HT

    Certification COFRAC réf 670-1 : elle répond aux normes de qualité les plus élevées et est reconnue internationalement. Elle est délivrée afin d'obtenir des certitudes sur la qualité de la mesure. Le laboratoire CTVIM est accrédité dans le domaine de l'étalonnage des balances.

  • + 149 € HT

    Accessoire · réf. PR3 · impression des pesées, des comptages et des totalisations

560 € HT· S811-15HI
  • Stock permanent, expédition sous 24/48 h
  • Garantie B3C, SAV France
  • Pièces détachées expédiées sous 24 h
  • Conformité Européenne CE
  • Compatible procédures qualité ISO 9001 et HACCP
  • Hotline directe, (+33) 01 64 99 34 34

Les fonctions de la balance plate-forme S811 tout inox

Pesage, tarage, comptage et totalisation dans une finition tout inox AISI 304 IP67 pour l'agroalimentaire exigeant.

Balance plate-forme B3C S811 tout inox complète sur colonne, pièces de viande posées sur le plateau
  1. Plateau inox AISI 304

    Plateau inox AISI 304 de 350 × 300 mm à 800 × 800 mm, autorisé au contact alimentaire et lavable à grandes eaux.

  2. Indicateur tout inox IP67

    Indicateur S811 tout inox IP67 étanche à la poussière et à l'immersion temporaire, conçu pour les postes lavés quotidiennement.

  3. Clavier étanche

    Clavier tout inox étanche associé à l'écran LCD rétro-éclairé bleu, pour une utilisation en milieu humide, gras ou salin.

  4. Étanchéité IP67

    Structure, plateau et indicateur tout inox IP67 : lavage à grandes eaux possible, résistant aux environnements agroalimentaires exigeants.

  5. Support mural et colonne inox

    Colonne inox et support mural orientable fournis de série : l'indicateur se fixe sur la colonne ou au mur selon l'ergonomie du poste.

Fiche technique de la balance plate-forme S811 tout inox

Toutes les caractéristiques techniques de la S811 IP67.

Structure
  • Tout inox AISI 304 (structure et plateau)
  • 3 hauteurs de structure : 580, 820 et 1 200 mm
  • Support mural orientable et colonne inox fournis de série pour l'indicateur
Indicateur
  • Indicateur S811 tout inox IP67
  • Dimensions : 220 × 190 × 85 mm
  • Support mural inclus
  • Sortie RS232
Protection
  • IP67 (étanche à la poussière, immersion temporaire)
  • Lavage à grandes eaux
Fonctions
  • Pesage, tarage automatique, 20 mémoires de tare
  • Comptage par échantillonnage, 99 mémoires de poids de référence
  • Totalisation des pesées et des pièces comptées
  • 99 mémoires de seuils + et -
  • Date et heure
Plateaux
  • 350 × 300 mm (HI)
  • 400 × 400 mm (LI)
  • 500 × 400 mm (SMI)
  • 600 × 600 mm (MI)
  • 800 × 800 mm (XI)
Références et tarifs HT
  • S811-15HI : 15 kg / 1 g · 560 € HT
  • S811-30/60HI : 30/60 kg / 2/5 g · plateau 350 × 300 mm · 560 € HT
  • S811-30/60LI : 30/60 kg / 2/5 g · plateau 400 × 400 mm · 620 € HT
  • S811-60/150SMI : 60/150 kg / 5/10 g · plateau 500 × 400 mm · 680 € HT
  • S811-60/150MI : 60/150 kg / 10/20 g · plateau 600 × 600 mm · 790 € HT
  • S811-300MI : 300 kg / 50 g · plateau 600 × 600 mm · 790 € HT
  • S811-150/300XI : 150/300 kg / 50/100 g · plateau 800 × 800 mm · 1 290 € HT
  • S811-600XI : 600 kg / 200 g · plateau 800 × 800 mm · 1 290 € HT
Version mobile
  • S811 Mobile sur demande : plateau 850 × 700 mm, bras de manutention
  • 2 portées : 300 kg / 50 g ou 600 kg / 100 g
Utilisation
  • Température : -5 °C à +40 °C
Alimentation
  • 100-240 V, 50/60 Hz, 12 V 800 mA
Batterie
  • Incorporée
  • 6 V 5,0 Ah
Affichage
  • LCD rétro-éclairé bleu
  • Hauteur de chiffres : 25 mm
  • Affichage g · kg · pcs (selon mode)
Garantie
  • Garantie : consulter nos CGV
  • SAV France, Maisse (91720)
Conformité
  • Marquage CE
  • Usage interne : non homologuée métrologie légale (pas de vente au poids)
  • Option certificat d'étalonnage COFRAC 670-1 (90 € HT), laboratoire CTVIM accrédité
  • Compatible avec les procédures qualité ISO 9001 et HACCP

Documentation S811 : fiche technique, tarif, notice, plans et certificat CE

Téléchargez la fiche technique, le tarif, la notice d'utilisation, le certificat CE, l'éclaté des pièces et le plan coté de la gamme XI de la balance S811, tous au format PDF.

Pourquoi choisir la balance S811 chez B3C

Découvrir B3C Pesage
Fabricant

Fabricant français B3C Pesage depuis 3 générations.

Depuis 3 générations, fabricant d'appareils de mesure pour le pesage, comptage et dosage, notre engagement est apprécié et reconnu. La S811 tout inox est commercialisée depuis 2010 : sa finition AISI 304 est l'un de ses points forts pour vos contrôles en environnement agressif, en production alimentaire.

Vue du centre B3C de Maisse, près de Paris (France), contrôle qualité unitaire des balances S811 avant expédition
Voir nos conditions de livraison
Disponibilité

Stock permanent, expédition France, Europe et international.

Les 8 références (15 à 600 kg, plateaux 350×300 à 800×800 mm) sont en stock permanent. Expédition sous 24/48 h en France métropolitaine, 48 à 72 h en Europe, sur devis pour l'international. La certification COFRAC demande un délai supplémentaire de 72 h.

Balance S811 tout inox en condition de livraison, stock permanent au centre B3C près de Paris
En savoir plus sur l'étalonnage COFRAC
Étalonnage

Certificat COFRAC en option.

Certification COFRAC (CTVIM). Elle répond aux normes de qualité les plus élevées et est reconnue internationalement. Elle est délivrée afin d'obtenir des certitudes sur la qualité de la mesure, une exigence fréquente des donneurs d'ordres de l'agroalimentaire. Équivalents européens : BELAC, DAkkS, ACCREDIA, RvA, IPAC, UKAS, ENAC.

S811 en cours d'étalonnage avec un poids étalon classe F1 en inox pour vérification métrologique
Appeler le (+33) 01 64 99 34 34
Support

SAV en France, hotline directe.

SAV de proximité : notre centre technique est à votre écoute pour vous apporter une réponse et un service de qualité. 86 % des interventions sont opérées et réglées par téléphone, au (+33) 01 64 99 34 34. Les pièces de maintenance et d'usure sont expédiées sous 24 h.

Indicateur inox de la S811, le support technique B3C couvre l'étanchéité et la précision sur la durée
Découvrir notre SAV
Garantie

Garantie B3C.

Garantie B3C, modalités détaillées dans nos CGV. Réparations et pièces détachées prises en charge directement par notre centre de Maisse, près de Paris.

Schéma technique B3C Pesage, garantie B3C prise en charge directement par le centre B3C près de Paris
Demander un conseil
Conseil

Pas sûr du format à choisir ?

Indiquez votre besoin (taille de vos bacs, charge maximale, secteur d'activité) dans la demande de devis. Un conseiller B3C basé près de Paris vous oriente vers la référence adaptée parmi les 8 versions de la S811, du plateau 350×300 mm au 800×800 mm.

Visuel d'aide à la décision B3C pour choisir la référence adaptée parmi les 8 versions de la S811

Secteurs métiers où la balance S811 est recommandée

La S811 est positionnée pour la pesée en environnement humide, salin ou gras, partout où le poste de pesage est lavé à grandes eaux chaque jour.

  • Balance S811 tout inox pesant un panier de volaille en cuisine professionnelle, atelier de découpe

    Atelier de découpe

    Pesée des bacs normalisés avec 20 mémoires de tare, totalisation par lot et lavage à grandes eaux après service. Le tout inox AISI 304 résiste aux graisses et aux protocoles de désinfection quotidiens.

  • Balance S811 tout inox au plateau ruisselant dans un atelier agroalimentaire humide, étanchéité IP67

    Poissonnerie industrielle

    Glace, eau de mer et sel en continu : la finition tout inox AISI 304 et l'indice IP67 protègent la structure, le plateau et l'indicateur de la corrosion et des jets d'eau.

  • Suivi des pesées sur fiche de contrôle à côté de la balance S811, traçabilité de la production par lot

    Laiterie et fromagerie

    Totalisation des pesées pour le suivi de production par lot, comptage par échantillonnage et surfaces inox compatibles avec les exigences d'hygiène laitière (HACCP).

  • Pièces de viande sur le plateau inox AISI 304 de la balance S811, finition résistante au sel

    Salaison et charcuterie

    Le sel et les saumures attaquent les structures époxy : la S811 tout inox tient dans la durée. Les 99 mémoires de seuils + et - sécurisent le contrôle des poids au calibrage.

  • Fabricant français B3C Pesage depuis 3 générations, commercialisée depuis 2010.

  • Pesage, tarage, comptage et totalisation avec 20 mémoires de tare.

  • 8 références tout inox AISI 304 IP67 de 15 à 600 kg.

  • Stock permanent, SAV France, garantie B3C.

Explorer nos secteurs métiers

B3C Pesage équipe ateliers de découpe, laboratoires de boucherie-charcuterie et cuisines professionnelles. Découvrez les solutions de pesage adaptées à votre métier.

Voir tous les secteurs

FAQ, Balance plate-forme S811 tout inox

Les questions qu'on nous pose le plus souvent sur la S811.

La balance plate-forme S811 tout inox existe en 8 références, de 560 € HT (S811-15HI, 15 kg / 1 g) à 1 290 € HT (S811-150/300XI et S811-600XI, plateau 800 × 800 mm). Tarifs intermédiaires : 620 € HT en 400 × 400 mm, 680 € HT en 500 × 400 mm, 790 € HT en 600 × 600 mm. Options : certificat d'étalonnage COFRAC 670-1 à 90 € HT, imprimante à bande papier PR3 à 149 € HT. Tarifs HT en vigueur, sous réserve de mise à jour.

Le suffixe de la référence indique le plateau et la hauteur de structure : HI pour 350 × 300 mm et LI pour 400 × 400 mm (structure 580 mm), SMI pour 500 × 400 mm et MI pour 600 × 600 mm (structure 820 mm), XI pour 800 × 800 mm (structure 1 200 mm). Choisissez le plateau selon la taille de vos bacs et la portée selon la charge maximale. Règle simple : prenez la portée la plus basse qui couvre 100 % de vos pesées, la précision est toujours meilleure sur les portées basses. En cas de doute, indiquez vos contenants dans la demande de devis, un conseiller B3C vous oriente.

Oui. La structure, le plateau et l'indicateur sont en inox AISI 304 avec une étanchéité IP67 : la balance se nettoie au jet et supporte les protocoles d'hygiène quotidiens de l'agroalimentaire (plan de nettoyage HACCP). Évitez le nettoyeur haute pression à bout portant sur l'indicateur et laissez sécher avant remise sous tension. Pour un poste homologué métrologie légale en milieu humide, voir la S910 IP68, tout inox elle aussi.

Trois différences clés. (1) Matériaux : la S601 combine une structure époxy et un plateau inox, la S811 est tout inox AISI 304, indicateur compris. (2) Étanchéité : S601 IP56 (projections), S811 IP67 (poussière et immersion temporaire), donc lavage à grandes eaux possible. (3) Prix : S601 de 329 à 589 € HT, S811 de 560 à 1 290 € HT. Choisissez la S601 pour un atelier sec ou peu humide, la S811 dès que le poste est lavé quotidiennement ou exposé au sel et aux acides.

Non. La S811 n'est pas homologuée classe III OIML et ne porte pas le marquage M imposé par la Directive 2014/31/UE pour la vente au poids. Pour facturer au poids (boucherie, poissonnerie, vente directe), orientez-vous vers notre S910 homologuée, soumise à vérification périodique. La S811 reste parfaitement adaptée au contrôle de production, au comptage et aux pesées internes.

Oui. La S811 intègre une batterie incorporée 6 V 5,0 Ah qui permet de travailler sans branchement secteur, par exemple sur un poste déplacé ou pendant le nettoyage d'une zone. L'alimentation 100-240 V, 50/60 Hz (12 V 800 mA) recharge la batterie et la bascule se fait automatiquement au branchement. Pour l'autonomie précise selon votre cadence d'utilisation, appelez le (+33) 01 64 99 34 34.

Garantie B3C : modalités détaillées dans nos CGV (à consulter avant commande). SAV intégral en France depuis notre centre de Maisse, près de Paris : 86 % des interventions résolues par téléphone via la hotline, pièces détachées expédiées sous 24 h. L'éclaté des pièces de la S811 est téléchargeable en PDF sur cette page pour identifier un composant avant l'appel.

Oui. B3C propose en option le certificat d'étalonnage COFRAC 670-1 à 90 € HT par instrument, délivré par le laboratoire CTVIM accrédité COFRAC sous le numéro 2-1861. Reconnu internationalement (ISO/IEC 17025), il atteste la justesse de la mesure dans votre environnement d'utilisation, une exigence fréquente des audits qualité agroalimentaires. À demander au moment du devis pour une livraison avec la balance, ou plus tard via notre service étalonnage.

L'indice IP est défini par la norme IEC 60529. Le premier chiffre, 6, indique une protection totale contre la poussière. Le second, 7, une protection contre les effets d'une immersion temporaire (jusqu'à 1 m pendant 30 minutes). Concrètement, la S811 supporte le nettoyage au jet, les projections permanentes et les ambiances chargées en farine, sel ou poussières, ce qui en fait la plate-forme B3C de référence pour l'agroalimentaire exigeant.

Oui, c'est l'un de ses usages de prédilection. Le tout inox AISI 304 résiste aux graisses animales et aux protocoles de désinfection quotidiens, les 20 mémoires de tare accélèrent la pesée des bacs normalisés et la totalisation suit la production par lot. Associez-la à un plateau 600 × 600 mm ou 800 × 800 mm selon la taille de vos bacs. Voir aussi nos solutions de pesage pour la boucherie et charcuterie.