La surbaissée relevable tout inox AISI 316, pensée pour l'hygiène totale des ateliers agroalimentaires.
La 2814 REL est une plate-forme de pesage surbaissée relevable tout inox AISI 316, conçue par B3C Pesage, fabricant français du pesage depuis 3 générations. Son tablier de 50 mm de hauteur se relève grâce à des vérins pour dégager la zone située dessous : lavage haute pression IP69 du sol et des plaques d'ancrage des capteurs, désinfection sans démontage. 5 références du 800×800 au 1000×1250 mm, de 300 kg à 1,5 t, homologuées métrologie légale avec l'indicateur S911. Chaque appareil passe par nos services pour un contrôle qualité avant expédition.
Choisissez votre référence
Tablier surbaissé relevable, capteurs inox IP68 interchangeables et indicateur S911 : découvrez les zones clés de la plate-forme tout inox AISI 316 conçue pour le nettoyage intégral.
Le tablier de 50 mm de hauteur se relève par vérins pour dégager la zone située sous la plate-forme et permettre un lavage haute pression IP69 complet.
Rampe d'accès au sol qui facilite le passage des chariots et bacs sans seuil, même en milieu humide et encombré.
Profilés latéraux et frontal qui guident les chargements et protègent la plate-forme contre les chocs et les basculements latéraux.
Mécanisme de relevage actionné par vérins qui soulève le tablier sans outillage et le maintient en position relevée pendant le nettoyage.
Plaques de fixation des 4 capteurs de pesage inox IP68, accessibles en position relevée pour l'entretien et le remplacement sans démontage.
Protection mécanique contre les surcharges et capteurs inox IP68 interchangeables pour une maintenance rapide et une durée de vie allongée.
Toutes les caractéristiques techniques de la surbaissée relevable tout inox 2814 REL.
Téléchargez la documentation de la plate-forme relevable 2814 REL, le manuel d'utilisation de l'indicateur S911 et le certificat CE, tous au format PDF.
La 2814 REL est positionnée pour la pesée au sol en environnement humide et corrosif, partout où le poste de pesage entre dans le plan de nettoyage et de désinfection quotidien.
Le sel des saumures est l'un des agents les plus corrosifs pour une plate-forme : la finition AISI 316, enrichie en molybdène, résiste aux salages répétés. Le tablier relevable évacue les résidus accumulés dessous lors du lavage quotidien.
Acides, épices et huiles imprègnent les bacs pesés en préparation : la structure IP69 se lave au jet haute pression entre deux recettes, sans bâcher l'appareil ni déplacer le poste de pesage.
Pesée des ingrédients et des bacs gastro en ligne de production : tarage automatique, comptage de pièces et contrôle +/- avec traçabilité des pesées via les logiciels de gestion GS ONE et GS PRO.
Résidus laitiers et lactosérum imposent un nettoyage rigoureux après chaque production : la plate-forme se relève pour désinfecter le sol et la zone des capteurs dans le cadre du plan de nettoyage de l'atelier.
Fabricant français B3C Pesage, homologuée classe III OIML vignette M.
Tablier relevable par vérins, accès complet pour nettoyage et désinfection.
5 références 300 kg – 1,5 t, inox AISI 316, étanchéité IP68 / IP69.
Stock permanent, SAV France, garantie B3C, pièces sous 24 h.
Une encastrée relevable pour les fosses existantes, une surbaissée tout inox jusqu'à 3 t et une monobloc inox à rampe : choisissez selon votre implantation, vos contraintes de lavage et vos portées.
Plate-forme surbaissée acier laqué époxy IP56, le standard économique, versions homologuées métrologie légale S911.
Plate-forme surbaissée tout inox AISI 304 ou 316, IP67, 16 références de 800×800 à 1500×1500 mm, versions homologuées métrologie légale.
Plate-forme surbaissée monobloc à tablier aluminium IP66, légère à déplacer, version homologuée métrologie légale S911.
Plate-forme surbaissée monobloc à tablier inox IP66, lavage au jet, version homologuée métrologie légale S911.
Plate-forme surbaissée monobloc acier époxy IP66, accès rampe, versions homologuées métrologie légale S911.
Plate-forme haute résistance shock-proof acier laqué IP56, cadre anti-chocs, 1,5 à 6 t, indicateur S911 IP68, versions homologuées métrologie légale.
Plate-forme rehaussée relevable tout inox IP67, homologuée métrologie légale classe III, nettoyage intégral du dessous.
Plate-forme encastrée relevable tout inox IP67, tablier au ras du sol, chargement transpalette direct, versions homologuées métrologie légale.
B3C Pesage équipe les ateliers de boucherie, charcuterie et salaison comme les cuisines professionnelles et laboratoires traiteurs. Découvrez les solutions de pesage adaptées à votre métier.
Les questions qu'on nous pose le plus souvent sur la 2814 REL.
La 2814 REL est proposée sur devis : le tarif dépend de la référence (tablier 800×800, 1000×1000 ou 1000×1250 mm), de la portée (300 kg à 1,5 t), de la finition (grenaillage en option) et des options de connectivité. B3C Pesage ne publie pas de tarif public pour cette gamme. Demandez votre devis en ligne ou au (+33) 01 64 99 34 34 : un conseiller vous répond sous 24 h ouvrées avec un chiffrage HT personnalisé, sans engagement.
Une plate-forme relevable est un système de pesage au sol dont le tablier se relève, grâce à un système de vérins, pour dégager entièrement la zone située dessous. Cette zone est le point critique des plans de nettoyage en agroalimentaire : jus, saumures et résidus s'y accumulent, hors de portée sur une plate-forme classique. En position relevée, la 2814 REL laisse un accès complet au sol et aux plaques d'ancrage des 4 capteurs inox, pour un lavage haute pression et une désinfection sans démontage ni outillage.
L'AISI 304 et l'AISI 316 sont deux aciers inoxydables résistants à la corrosion. L'AISI 304 convient aux installations standard, en intérieur ou en plein air. L'AISI 316 contient du molybdène et un taux de nickel plus élevé : il est recommandé dès que la plate-forme est exposée à des matières oxydantes ou nettoyantes, comme le sel des salaisons, les acides des marinades ou les détergents des stations de lavage. La 2814 REL est proposée en AISI 316 pour durer dans ces environnements agressifs. Pour un usage moins exposé, la gamme 2814 inox propose les deux finitions.
Oui, c'est sa raison d'être. La structure atteint l'indice IP69, le niveau prévu pour les jets d'eau haute pression et haute température des stations de lavage agroalimentaires. Les 4 capteurs inox IP68, interchangeables et protégés par des butées de surcharge, supportent ces lavages quotidiens. Relevez le tablier avant le nettoyage pour laver aussi le sol et la zone des capteurs, puis redescendez la plate-forme : elle est immédiatement opérationnelle.
Oui. La 2814 REL est homologuée classe III pour la métrologie légale, conformément à la Directive 2014/31/UE : elle porte la vignette M et convient aux transactions commerciales basées sur le poids, comme la vente de viande ou de produits laitiers au poids. Les versions homologuées sont équipées de l'indicateur S911 agréé et sont soumises à la vérification périodique obligatoire.
L'indicateur S911 IP68, agréé métrologie légale : affichage par LED rouges de 25 mm pour une parfaite lisibilité, clavier ergonomique robuste et étanche, support mural, alimentation intégrée. Côté fonctions : pesage et tarage, tarage automatique (pré-emballage), 5 mémoires de tare, comptage de pièces, contrôle +/- avec 5 mémoires de seuils. Côté connectivité : 2 sorties RS232 bi-directionnelles, options Ethernet TCP/IP, WIFI, batterie interne, imprimantes et logiciels de gestion GS ONE et GS PRO.
Garantie B3C : modalités détaillées dans nos CGV (à consulter avant commande). SAV intégral en France depuis notre centre de Maisse, près de Paris : 86 % des interventions sont résolues par téléphone via la hotline au (+33) 01 64 99 34 34, les pièces de maintenance et d'usure, dont les 4 capteurs inox interchangeables, sont expédiées sous 24 h.
Oui. B3C propose en option un certificat d'étalonnage délivré par le laboratoire CTVIM, accrédité COFRAC sous le numéro 2-1861, reconnu internationalement (ISO/IEC 17025). Le tarif dépend de la portée de la plate-forme : il est précisé dans le devis. À demander au moment de la commande pour une livraison avec la 2814 REL, ou plus tard via notre service étalonnage. L'étalonnage atteste la justesse à un instant T, distinct de la vérification périodique obligatoire pour les versions métrologie légale.
Les indices IP sont définis par la norme IEC 60529 (indices IP). Le premier chiffre 6 indique une protection totale contre la poussière. Le second chiffre précise la protection contre l'eau : 8 correspond à l'immersion prolongée, 9 aux jets d'eau haute pression et haute température projetés à courte distance. Sur la 2814 REL, la structure supporte le lavage haute pression (IP69), tandis que les 4 capteurs inox et l'indicateur S911 sont protégés IP68 : l'ensemble est conçu pour les protocoles de nettoyage intensifs de l'agroalimentaire.
Oui, c'est un de ses terrains de prédilection. Le sel des saumures et les acides des marinades comptent parmi les agents les plus corrosifs pour une plate-forme de pesage : l'inox AISI 316, enrichi en molybdène, y résiste durablement. Le tablier relevable permet d'évacuer les résidus accumulés sous la plate-forme lors du nettoyage quotidien. La 2814 REL équipe ainsi les ateliers de boucherie, charcuterie et salaison comme les cuisines professionnelles et laboratoires traiteurs.
