La S-INOX est la balance d'apprentissage de B3C Pesage. Conçue pour intégrer les mallettes des élèves en restauration, pâtisserie et boulangerie. Elle associe une portée de 5 kg, une précision de 1 g, un plateau inox 160 × 240 mm. L'afficheur LED blanc est confortable. Pour préserver l’autonomie des piles AAA (fournies), une mise en veille automatique s’active après 5 minutes d’inutilisation.
Référence produit
Élèves en formation dans les métiers de bouche, la S-INOX offre une résolution de 1 g.
Les unités g et ml couvrent les pesées d'ingrédients et les dosages de liquides. Le plateau inox se nettoie d'un geste entre deux ateliers.
L'afficheur LED blanc reste lisible en classe.
La S-INOX est facilement transportable.
Le plateau inox s'essuie avec une éponge humide et un détergent doux, sans immersion.
L'afficheur LED blanc reste lisible en classe.
Les touches Unit et On/Off simplifient la prise en main.
Pesage et tarage.
Plateau inox 160 × 240 mm.
Tout inox AISI 304, LED réglable, 35 854 unités livrées à fin juin 2026.
Entrée de gamme ABS + plateau inox, bureau, commerce sec, pas de totalisation.
Compacte ultra-rapide avec totalisation des pesées et des pièces. 27 137 unités livrées à fin juin 2026. Boulangerie, production, comptoir et comptage en atelier.
Dosage des ingrédients, contrôle des portions, ateliers inox lavés à l'eau et conformité HACCP.
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Suivi production journée, totalisation pâtons, dosage farine, pesée gâteaux.
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Pesage hygiénique lavable à grande eau, du contrôle des entrées à la ligne de production.
Voir le secteurUne lecture au gramme (1g) couvre la quasi-totalité des recettes : pesées d'ingrédients, des liquides, des masses. Pesage non intensif.
Oui, la S-INOX est conçue pour la cuisine pédagogique et les ateliers de formation culinaire. Son plateau inox de 160 × 240 mm se nettoie facilement, ses unités g et ml couvrent les pesées d'ingrédients et les dosages de liquides. Pesage non intensif
Le plateau inox de la S-INOX s'essuie avec une éponge humide et un détergent doux, sans immersion.
Oui. B3C vous conseillera un partenaire revendeur local adapté à votre établissement et aux disciplines enseignées.
Oui, la S-INOX est alimentée par piles 4 AAA fournies à la livraison. La mise en veille automatique (5 minutes) préserve l'autonomie des piles.
La S-INOX affiche trois unités : grammes (g), livres (lb) et millilitres (ml). La touche Unit permet de basculer d'une unité à l'autre.
La S-INOX bénéficie de la garantie B3C ; consultez nos CGV pour connaître les modalités applicables.
La S-INOX est une balance domestique, individuelle. Pour une balance Professionnelle, choisissez une balance compacte comme la GX, la S30-ABS ou la 9260.
