
Boulangerie & Pâtisserie
La gamme GX est leader sur le marché de la boulangerie & pâtisserie.

À fin juin Juillet 2026, B3C Pesage a fabriqué et livré 35 946 balances GX. Elles permettent aux professionnels de l'industrie et des métiers de bouche de bénéficier d'une balance robuste, tout inox AISI 304 et étanche IP65. Un affichage par LED rouges de 18 mm et une batterie 6 V 4,5 offrant 40 à 70 h d'autonomie. Réponse rapide à la montée et à la descente du poids.
Choisissez votre portée

Pesage rapide à la montée et à la descente du poids, de 3 à 30 kg selon la version, avec une précision de 0,2 à 2 g.
Affichage par LED rouges de 18 mm, lisible à 5 mètres, en g ou en kg. Double afficheur avant et arrière à intensité réglable.
Pour plus d’autonomie des batteries, possibilité de régler l’Auto-Off et d’éteindre l’affichage arrière.
La GX est positionnée pour la pesée en milieu humide et les métiers de bouche : tout inox AISI 304, IP65, elle résiste aux jets et projections d'eau lors du nettoyage, sans immersion.

La gamme GX est leader sur le marché de la boulangerie & pâtisserie.

Une balance autonome, inox, en mouvement dans l'atelier : les collaborateurs contrôlent leur process de fabrication.

La précision de la GX permet aux industriels de contrôler leurs process de fabrication et d'usinage de pièces.

Pour la continuité des bonnes méthodes de travail, des recettes et des justes mesures, la GX garantit la régularité des grammages au quotidien.


Compacte ultra-rapide avec totalisation des pesées et des pièces. 27 137 unités livrées à fin juin 2026. Boulangerie, production, comptoir et comptage en atelier.


Entrée de gamme ABS + plateau inox, bureau, commerce sec, pas de totalisation.


Tout inox AISI 304, nettoyage à l'eau, environnements frais et lavages réguliers.


La compacte la plus complète : comptage, 20 mémoires de tare, contrôle +/-, pesée en %. 21 861 unités livrées. Atelier, industrie, logistique légère.

Dosage des ingrédients, contrôle des portions, ateliers inox lavés à l'eau et conformité HACCP.
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Pesage hygiénique lavable à grande eau, du contrôle des entrées à la ligne de production.
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Suivi production journée, totalisation pâtons, dosage farine, pesée gâteaux.
Voir le secteurLa balance GX tout inox coûte 239 € HT, quelle que soit la portée choisie (3, 6, 15 ou 30 kg). Ce tarif inclut la balance, l'alimentation intégrée et la batterie 6 V 4,5 Ah incorporée. Option : certificat d'étalonnage COFRAC 670-1 à 90 € HT
Oui. La GX est entièrement en inox AISI 304 et protégée IP65 : elle est étanche à la poussière, la farine et protégée contre les jets et projections d'eau, selon la norme IEC 60529. Elle ne doit toutefois pas être immergée. Le plateau amovible de 225 × 185 mm se retire et se lave séparément.
Trois différences clés. (1) Carrosserie : la GX est tout inox AISI 304, la 9260 est en ABS avec plateau inox amovible. (2) Étanchéité : GX IP65 contre les jets et projections d'eau, 9260 IP56 contre les projections d'eau. (3) Fonctions : la 9260 ajoute le comptage de pièces par échantillonnage, absent sur la GX. Côté prix, la GX est à 239 € HT contre 310 € HT pour la 9260, qui offre un plateau plus grand : 300 × 230 mm contre 225 × 185 mm. Choisissez la GX pour le milieu humide, sans immersion.
Les deux sont des compactes inox aux mêmes portées (3 à 30 kg). La S30i-néo monte d'un cran en protection avec un indice IP67 (immersion temporaire). Son plateau est plus grand : 250 × 197 mm contre 225 × 185 mm pour la GX. La GX conserve l'avantage du prix (239 € HT contre 289 € HT) et son double affichage LED rouge avant/arrière.
Non. La GX n'est pas homologuée classe III OIML R-76 et ne porte pas le marquage M imposé par la Directive 2014/31/UE pour la vente au poids public. Pour des applications comme le conditionnement, il faut une balance avec vignette M soumise à vérification périodique obligatoire, tous les ans. La GX reste parfaitement adaptée à la préparation, au contrôle des grammages et au contrôle qualité en interne. Nous proposons les balances S910 et SAS homologuées.
La GX existe en 4 versions GX3000 (3 kg / 0,2 g), GX6000 (6 kg / 0,5 g), GX15000 (15 kg / 1 g) et GX30000 (30 kg / 2 g). Choisissez la portée la plus basse qui couvre 100 % de vos pesées, la précision est toujours meilleure sur les portées basses. En cas de doute, indiquez votre usage dans la demande de devis ou appelez le (+33) 01 64 99 34 34 : un conseiller B3C vous orientera vers la bonne référence.
Oui. La GX incorpore une batterie 6 V 4,5 Ah qui lui offre 40 à 70 h d'autonomie selon le temps de charge et l'utilisation de l'affichage arrière. L'alimentation 210-230 V, 50/60 Hz (12 VAC), réf. 323000) est intégrée : il suffit de retirer et brancher le câble pour recharger. Un voyant indique le taux de charge. Pour prolonger l'autonomie, l'affichage arrière peut être éteint et la gestion Auto-Off coupe l'affichage après un temps d'inactivité configurable.
Garantie B3C : modalités détaillées dans nos CGV (à consulter avant commande). SAV intégral en France depuis notre centre de Maisse, près de Fontainebleau : 86 % des interventions sont résolues par téléphone via la hotline, et les pièces détachées sont expédiées sous 24 h. Surnommée « la légende depuis 20 ans », la GX est réputée pour sa longévité. L'éclaté des pièces est téléchargeable en PDF.
Oui. B3C propose en option le certificat d'étalonnage COFRAC 670-1 à 90 € HT. Déterminer officiellement (LNE) l'incertitude de l'instrument dans son environnement d'utilisation, confirmer la qualité de la mesure et compenser au départ l'effet de la gravité sur les résultats des pesées. À demander au moment du devis pour une livraison avec la balance (délai supplémentaire de 72 h), ou plus tard via notre service étalonnage. Ce certificat est distinct de la vérification périodique obligatoire en métrologie légale. Nous proposons les balances S910 et SAS homologuées.
Parce qu'elle est le best-seller historique de B3C Pesage : 35 946 balances GX livrées à fin juillet 2026, soit 20 ans de présence continue. Chaque GX passe par notre centre de Maisse, près de Fontainebleau, pour un contrôle qualité unitaire avant expédition. Elle reste réparable.